Παρασκευή 17 Ιουνίου 2011

ΒΟΤΑΝΙΚΟ ΚΗΠΟ .....ΔΙΑΘΕΤΕΙ Η ΛΑΡΙΣΑ!!!

Ο Δήμος Λαρισαίων και η Γεωτεχνική Υπηρεσία παρουσίασαν τη Βοτανική Συλλογή του Δήμου που ξεκίνησε το 2010 με ευθύνη της Υπηρεσίας. Η παρουσίαση έγινε την Παρασκευή 10 Ιουνίου από τους γεωπόνους της υπηρεσίας. Η βοτανική συλλογή του Δήμου Λαρισαίων δημιουργήθηκε το 2010 στο πλαίσιο των δράσεων του Δήμου για το έτος βιοποικιλότητας.

Έτσι δημιουργήθηκε ένας μοναδικός κήπος που φιλοξενεί μια μεγάλη συλλογή φυτών, η οποία για πρώτη φορά παρουσιάστηκε. Καταλαμβάνει ένα χώρο 3,5 στρεμμάτων στην περιοχή του πάρκου του Αλκαζάρ. Φιλοξενεί 190 είδη χαρακτηριστικά της Ελληνικής χλωρίδας, αυτοφυή αλλά και ξενικά, εκ των οποίων τα περισσότερα αποτελούν συστατικά μέρη των πάρκων και των ιδιωτικών κήπων της Ελλάδας.

Πρόκειται για ένα περιφραγμένο χώρο που εσωτερικά οργανώνεται από διαδρομές, που επιτρέπουν στον επισκέπτη να παρατηρεί από κοντά τα φυτά και να έχει πρόσβαση στους ειδικά διαμορφωμένους χώρους. Τα τμήματα από τα οποία αποτελείται σύμφωνα με το σκαρίφημα που ακολουθεί είναι τα παρακάτω:

1) Βραχόκηπος με φυτά εδαφοκάλυψης. Περιλαμβάνει 15 είδη. Τα φυτά εδαφοκάλυψης καθώς και οι χλοοτάπητες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την ενοποίηση σκληρών υλικών με τη φυτική γη αλλά και για την ανάδειξη των ψηλότερων φυτών. Τα φυτά εδαφοκάλυψης εκτός από την καλλωπιστική – αισθητική τους αξία συνεισφέρουν σημαντικά στη διατήρηση της καλής δομής του εδάφους. Αυτό συντελεί αποφασιστικά ώστε να δημιουργείται ένα στέρεο υγιές έδαφος – υπόστρωμα που φιλοξενεί και να υποστηρίζει σωστά όλα τα φυτά.

2) Βραχόκηπος με κωνοφόρα που βρίσκεται στο κέντρο της βοτανικής συλλογής και περιλαμβάνει 40 είδη, όπως κέδρα, έλατα, πεύκα κ.λ.π. Όπως είναι γνωστό τα κωνοφόρα έχουν τεράστια οικονομική σημασία, αφού δίνουν εξαιρετικής ποιότητας ξυλεία, αιθέρια έλαια και φυσικές ρητίνες, τροφή και καταφύγιο άγριων ζώων, οικολογική σημασία επειδή κυριαρχούν σε τεράστιες εκτάσεις του πλανήτη μας, αλλά και καλλωπιστική για τη δημιουργία αλσυλλίων, πάρκων κ.λ.π.

3) Βραχόκηπος με αρωματικά φυτά που περιλαμβάνει 20 είδη. Εδώ γίνεται μια προσπάθεια προσέγγισης μερικών από τα πιο γνωστά βότανα και αρωματικά φυτά που φύονται στη χώρα μας. Τα αρωματικά φυτά και βότανα είχαν και έχουν μια ιδιαίτερη θέση στη ζωή μας από διαλογικής, φαρμακευτικής αλλά και καλλωπιστικής άποψης.

Οι θεραπευτικές τους ιδιότητες είναι γνωστές από αρχαιοτάτων χρόνων. Ο Ιπποκράτης ως πατέρας της Ιατρικής επιστήμης έχει αναφερθεί πάρα πολλές φορές στις θεραπευτικές ιδιότητες των αρωματικών φυτών. Σήμερα τα αρωματικά φυτά φαντάζουν ως μια ελπιδοφόρα νέα καλλιεργητική πρόταση για τους εξής λόγους:

Η χώρα μας εξαιτίας των εδαφοκλιματικών τις συνθηκών, θεωρείται ιδανική για την καλλιέργεια τους.
Μπορούν να αξιοποιήσουν πολλές κατηγορίες εδαφών, ακόμη και ορεινών και μειονεκτικών περιοχών.
Υπάρχει αυξημένη ζήτηση για χρήση τους από εταιρείες διατροφής, αρωματοποιίας καλλυντικών κ.α., γιατί αντικαθιστούν τις χημικές ουσίες που χρησιμοποιούν με φυσικές.
Έχουν μικρές απαιτήσεις σε εισροές (φάρμακα, λιπάσματα). Μπορούν να καλλιεργηθούν ή να βιοκαλλιεργηθούν πολύ εύκολα γιατί δεν προσβάλλονται εύκολα από εχθρούς και ασθένειες.
Ελάχιστες απαιτήσεις σε εργατικά χέρια.

4) Συλλογή καλλωπιστικών θάμνων. Περιμετρικά του χώρου τοποθετήθηκαν συλλογές φυτών από 90 είδη καλλωπιστικών θάμνων αειθαλών και φυλλοβόλων.

5) Εποχιακά λουλούδια. Περιλαμβάνει 10 είδη ανθόφυτων. Τα λουλούδια παίζουν πρωταρχικό ρόλο στην κηποτεχνία, γιατί παρουσιάζονται με άπειρα σχήματα και χρώματα και λειτουργούν ως τμήματα συνοχής των διάφορων τομέων, ισορροπώντας μεγέθη και αποστάσεις μεταξύ δένδρων, θάμνων κ.α.

Έτσι υπάρχουν οργανωμένα παρτέρια, που φιλοξενούν ετήσια είδη ανθόφυτων που εναλλάσσονται κάθε εποχή. Έτσι την Άνοιξη κυριαρχούν οι πανσέδες οι καλέντουλες, τα σκυλάκια κ.ά., ενώ το καλοκαίρι μπορεί κάποιος να θαυμάσει τις πετούνιες, τις σάλβιες, τους κατηφέδες, κ.λ.π.

6) Ροδώνες. Φιλοξενεί 15 ποικιλίες. Εδώ έχουν επιλεγεί οι πιο κατάλληλες ποικιλίες γι αυτό το σκοπό που συνδυάζουν την ομορφιά και ελκυστικότητα του άνθους με την συχνότητα και την αφθονία της ανθοφορίας τους.

Πέμπτη 9 Ιουνίου 2011

ΔΕΝΤΡΑ

ΔΕΝΤΡΑ

Νομίζω δεν θα βρω ποτέ
τόσο όμορφο ένα ποίημα σαν το δέντρο.

Το δέντρο που το πεινασμένο στόμα του ακουμπά
στο γλυκοστάλαχτο μαστό της γης,
το δέντρο που ολημερίς κοιτάει το Θεό
-τα φυλλοφόρα μπράτσα του ψηλά σε προσευχή.
Το δέντρο που το καλοκαίρι στα μαλλιά
λες και φορεί μικροπουλιών φωλιές,
στον κόρφο του το χιόνι που αποσταίνει,
κι αδερφικά με τη ζωή συζεί.

Τα ποιήματα τα φτιάχνουν σαν κι εμένα οι αφελείς,
μα μοναχά ο Θεός μπορεί να φτιάχνει δέντρα.


Του Joyce Kilmer το μεταφρασμένο ποίημα: "Δέντρα"

Τετάρτη 1 Ιουνίου 2011

Προσοχή στην κοπριά.Υπεύθυνη για την μόλυσνη των φρούτων-λαχανικών με τον Ε.coli


Το νέο διατροφικό σκάνδαλο με τα μολυσμένα αγγούρια που συγκλονίζει τις τελευταίες ημέρες τη Γερμανία έφερε στο προσκήνιο ένα μείζον ζήτημα το οποίο εδώ και χρόνια απασχολούσε διάφορες επιστημονικές επιτροπές στην Ευρωπαϊκή Ένωση.Την τελευταία δεκαετία τα περιστατικά μόλυνσης από εντεροαιμορραγική Escherichia coli (E. coli) έχουν αυξηθεί, όπως λένε οι ειδικοί. Μεμονωμένα ή μαζικά περιστατικά είχαν καταγραφεί και στο παρελθόν - στη Βρετανία, στις Ηνωμένες Πολιτείες, στον Καναδά - αλλά τότε η μόλυνση από E. coli προερχόταν κυρίως από ζωικά προϊόντα.




Μόλυνση από λαχανικά είχε παρατηρηθεί μόνο σε μεμονωμένα περιστατικά. Σήμερα όμως, για πρώτη φορά, στη Γερμανία η μόλυνση από εντεροαιμορραγική E. Coli (EHEC) και μάλιστα από το πιο επικίνδυνο στέλεχος, το Ο157 - Η7, παίρνει διαστάσεις επιδημίας. Το ανησυχητικό είναι ότι το συγκεκριμένο στέλεχος ανιχνεύτηκε όχι μόνο σε συμβατικά αλλά και σε βιολογικά αγγουράκια. Μέχρι στιγμής στη Γερμανία έχουν νοσήσει 329 άτομα ενώ 11 έχουν χάσει τη ζωή τους. Υποπτα κρούσματα έχουν εντοπιστεί επίσης στη Σουηδία, τη Βρετανία, τη Δανία, τη Γαλλία και την Ολλανδία, αν και όλα συνδέονται με ταξίδια των ασθενών στη Γερμανία.

Υποπτη η κοπριά;

Η χρήση κοπριάς, κυρίως στις βιολογικές καλλιέργειες, έχει απασχολήσει την επιστημονική κοινότητα σχετικά με τον κίνδυνο μόλυνσης με το συγκεκριμένο εντεροβακτηρίδιο. Αν και παραδοσιακά τα στελέχη της E. coli ανιχνεύονταν σε ζωικά προϊόντα (κρέατα και γαλακτοκομικά) τελευταία έχουν αυξηθεί τα περιστατικά μολύνσεων από λαχανικά και δη βιολογικά. «Λαχανικά μπορεί να μολυνθούν είτε εαν ο παραγωγός χρησιμοποιεί κοπριά, καθώς συγκεκριμένο στέλεχος E. coli ( Ε.coli O157:H7) βρίσκεται στα κόπρανα των ζώων (τα οποία όμως δεν νοσούν, δεν έχουν συμπτώματα), είτε εάν τα ποτίζει με νερό το οποίο έχει μολυνθεί από λύματα», λέει η αναπληρώτρια καθηγήτρια Μικροβιολογίας στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων κυρία Χρυσάνθη Παπαδοπούλου. Σύμφωνα με την ίδια, περισσότερο ευάλωτοι, ιδιαιτέρως στο στέλεχος Ο157 - Η7, είναι οι ηλικιωμένοι, τα μικρά παιδιά και οι ανοσοκατασταλμένοι.

Σχετικά με τη χρήση κοπριάς, ο γενικός διευθυντής του Οργανισμού Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων ΔΗΩ κ. Σπύρος Σγούρος επισημαίνει ότι «πρέπει να είναι χωνεμένη, αποστειρωμένη και πιστοποιημένη. Η φρέσκια κοπριά που παίρνει ο παραγωγός από τα ζώα του, ούτως ή άλλως, δεν πρέπει να χρησιμοποιείται ούτε στη συμβατική ούτε στη βιολογική γεωργία».

Επιζεί και μέσα στο φυτό

Ιδιαίτερα ανησυχητικά, όπως επισημαίνει η καθηγήτρια, είναι τα πολύ πρόσφατα ευρήματα πειραματικών εργασιών, οι οποίες έδειξαν ότι ο συγκεκριμένος μικροοργανισμός E. Coli Ο157:Η7 έχει τη δυνατότητα να επιζεί μέσα στο φυτό ( σάρκα, φύλλα, κορμός) του φυτού και όχι μόνο στη φλούδα. Με άλλα λόγια, ο κίνδυνος δεν απομακρύνεται με το απλό πλύσιμο των λαχανικών παρά μόνο με το βράσιμο. «Γι΄ αυτό είναι ιδιαιτέρως σημαντικό να ανακοινώσουν οι γερμανικές αρχές αν το Ο157 - Η7 εντοπίστηκε μόνο στη φλούδα ή και στο εσωτερικό των αγγουριών», τονίζει η κυρία Παπαδοπούλου. Οι υψηλότερες θερμοκρασίες στις οποίες αντέχουν τα διάφορα στελέχη E. Coli είναι 55 βαθμοί Κελσίου για 5 λεπτά και 60 βαθμοί Κελσίου για ένα λεπτό. Είναι σημαντικό να αναφερθεί ότι όλα τα στελέχη E. Coli επιζούν και στα κατεψυγμένα τρόφιμα. Ειδικά ο ορότυπος Ο157 - Η7 επιζεί στους - 20 βαθμούς Κελσίου επί 9 μήνες.
Η εντεροαιμορραγική E. Coli προκαλεί δύο ειδών λοιμώξεις την αιμορραγική κολίτιδα και το αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο (HUS).

Στην αιμορραγική κολίτιδα η περίοδος επώασης είναι 3 με 8 ημέρες και σπάνια φθάνει τις 14 ημέρες. «Η εμφάνιση των συμπτωμάτων γίνεται με αιφνίδιο και έντονο κοιλιακό άλγος και ακολουθείται από υδαρή διάρροια συνοδευόμενη από ναυτία και έμετο και μετά από 1 - 2 ημέρες από αίμα», αναφέρει η κυρία Παπαδοπούλου. Το αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο εκδηλώνεται συνήθως με διάρροια, η οποία συνοδεύεται από μικροαγγειοπαθή αιμολυτική αναιμία, θρομβοκυτταροπενία, αιμορραγικά ούρα και οξεία νεφρική ανεπάρκεια.

«Σπανιότερα είναι δυνατόν να εκδηλωθεί με πυρετό και νευρολογικά συμπτώματα, με χρόνια βλάβη των νεφρών και θάνατο ακόμη και αρκετά χρόνια μετά την εκδήλωση της λοίμωξης», λέει η κυρία Παπαδοπούλου. Επισημαίνει ότι οι περισσότερες και οι σοβαρότερες επιπλοκές της λοίμωξης σχετίζονται με τον ορότυπο Ο157 - Η7 ο οποίος παράγει τοξίνη παρόμοια με τη Shiga τοξίνη.

Η εντεροαιμορραγική E. Coli απομονώνεται συχνά από μπιφτέκια, μοσχαρίσιο πατέ, κρύο φιλέτο γαλοπούλας, απαστερίωτο γάλα και μη παστεριωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα και από διάφορα ωμά κρέατα.

Σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ, «από τα μέχρι σήμερα στοιχεία, δεν προκύπτει διακίνηση των μολυσμένων ισπανικών αγγουριών στην ελληνική αγορά». Συστήνει μάλιστα στους καταναλωτές να ακολουθούν ορθές πρακτικές υγιεινής κατά την προετοιμασία των γευμάτων, δηλαδή πολύ καλό πλύσιμο των λαχανικών με άφθονο καθαρό νερό, ειδικά αυτών που θα καταναλωθούν ωμά και να φροντίζουν για την προσωπική τους καθαριότητα κατά την προετοιμασία του φαγητού, όπως και για την καθαριότητα του χώρου προετοιμασίας του.

Συστάσεις

- Να ξεφλουδίζετε φρούτα και λαχανικά τα οποία μπορούν να ξεφλουδιστούν.
- Να είστε σπάταλοι στο πέταμα όσων περισσότερων εξωτερικών φύλλων από μαρούλια, πράσινες σαλάτες, λάχανα κ.ά.
- Να πλένετε πολύ καλά φρούτα και λαχανικά σε τρέχον νερό
- Να πλένετε πολύ καλά τα χέρια σας πριν πιάσετε τα τρόφιμα (για να τα επεξεργαστείτε ή να τα καταναλώσετε)
- Να πλένετε τα χέρια σας μετά από κάθε επίσκεψη στην τουαλέτα (ιδίως σε δημόσιες τουαλέτες).

Τρίτη 24 Μαΐου 2011

Οι 10 θεμελιώδεις αρχές του Gandhi για να αλλάξουμε τον κόσμο.




1. Άλλαξε τον εαυτό σου.
“Πρέπει εσύ να αποτελείς την αλλαγή που θέλεις να δεις στον κόσμο”
2. Εσύ έχεις τον έλεγχο.
“Κανείς δεν μπορεί να με πειράξει χωρίς την άδειά μου”
3. Συγχώρησε και άφησε το να φύγει.
“Ο αδύναμος δεν μπορεί ποτέ να συγχωρήσει. Η συγχώρεση είναι το χαρακτηριστικό του ισχυρού”
4. Χωρίς δράση δεν πρόκειται να φτάσεις πουθενά.

“Μια οκά δράσης αξίζει όσο τόνοι θεωρίας.”
5. Έχε το νου σου σε αυτή τη στιγμή.
“Δεν θέλω να προβλέπω το μέλλον. Είμαι αφοσιωμένος στην παρούσα στιγμή. Ο Θεός δεν μουέδωσε τον έλεγχο της επόμενης στιγμής, αλλά αυτής”
6. Η ανθρώπινη φύση είναι κοινή για όλους μας.
“Είναι ανόητο να είσαι πολύ σίγουρος για την σοφία σου. Είναι υγιές να υπενθυμίζεις στον εαυτό σου ότι και οι ισχυρότεροι μπορεί να αποδυναμωθούν και οι σοφότεροι μπορεί να σφάλλουν”
7. Να επιμένεις.

“Πρώτα θα σε αγνοήσουν, μετά θα γελάσουν με σένα, μετά θα σε πολεμήσουν, και τότε κέρδισες”
8. Να βλέπεις το καλό μέσα στους ανθρώπους και να βοηθάς.

“Βλέπω μόνο τις αρετές των ανθρώπων. Αφού δεν είμαι αλάθητος, δεν θα αναλύσω τα λάθη των άλλων”
9. Να είσαι αυθεντικός, ο αληθινός εαυτός σου.

“Ευτυχία είναι όταν αυτά που σκέπτεσαι, αυτά που λες και αυτά που κάνεις, βρίσκονται σε αρμονία μεταξύ τους”
10. Συνέχισε την ανάπτυξη και εξέλιξη του εαυτού σου.

“Η συνεχής ανάπτυξη είναι ο νόμος της ζωής”.

Παρασκευή 20 Μαΐου 2011

Βιολογική Γεωργία με Φυτικά ή φυσικά εντομοκτόνα

Οι ουσίες, με ελάχιστη τοξικότητα, που δεν δηλητηριάζουν το περιβάλλον και το πιάτο μας.

Παρ' ότι δεν είναι και ο πλέον δόκιμος όρος (βιολογικά εντομοκτόνα), εν τούτοις αυτός χρησιμοποιείται για τα εμπορικά σκευάσματα φυτικής και φυσικής προέλευσης που χρησιμοποιούνται στη βιολογική γεωργία για την αντιμετώπιση των προσβολών από τα διάφορα έντομα.

Στην Ελλάδα μέχρι και πριν από μερικά χρόνια κυκλοφορούσαν ελάχιστα, σήμερα υπάρχουν αρκετά, σε καμιά περίπτωση όμως ο Ελληνας αγρότης, ή ερασιτέχνης, δεν έχει τις επιλογές που έχει ο Γερμανός, ο Γάλλος ή ο Ιταλός. Το μεγάλο πρόβλημα είναι ότι τα περισσότερα διατίθενται στην αγορά σε σχετικά μεγάλες συσκευασίες για τον ερασιτέχνη και έτσι μερικές φορές η αγορά τους για μία ή δύο γλάστρες γίνεται ασύμφορη, παρ' ότι αν είναι νέας παραγωγής μπορούν να διατηρηθούν για 2 χρόνια.

Τα κυριότερα «βιολογικά εντομοκτόνα» που μπορούμε να βρούμε στην ελληνική αγορά, είναι:

Ροτενόνη

Παράγεται: από τις ρίζες των φυτών Derris spp, Lonchocarpus spp και Tephrosia spp.
Δρα: Ως εντομοκτόνο σε μεγάλο αριθμό εντόμων, όπως μελίγκρες, κάμπιες, διάφορες μύγες, αρκετά σκαθάρια, κ.λπ. Δεν έχει όμως εκλεκτική δράση στα ωφέλιμα έντομα. Δεν είναι τοξική για τις μέλισσες, αλλά είναι πολύ τοξική για τα ψάρια.
Χαρακτηριστικά: Διασπάται πολύ γρήγορα όταν εκτεθεί στον ήλιο και στον αέρα, γι' αυτό και πρέπει οι ψεκασμοί να γίνονται αργά το απόγευμα ή νωρίς το πρωί.
Τελευταίος ψεκασμός πριν από την κατανάλωση: Δέκα ημέρες.
Σκευάσματα: Στην Ελλάδα το μοναδικό εμπορικό σκεύασμα που κυκλοφορεί είναι η Rotena.

Φυσικό Πύρεθρο

Παράγεται: Από το χρυσάνθεμο Chrysanthemum (Pyrethrum) cinerariaefolium και τα συγγενή είδη C. roseum και C. carneum.
Δρα: κυρίως ως εντομοκτόνο επαφής, αλλά δεν είναι εκλεκτικό ως προς τα ωφέλιμα έντομα, γι' αυτό και η χρήση τους θα πρέπει να γίνεται μόνο σε περιπτώσεις σοβαρού προβλήματος. Το φυσικό πύρεθρο είναι εντομοκτόνο ευρέος φάσματος και ως εκ τούτου μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πάρα πολλά μασητικά και μυζητικά έντομα (π.χ., μελίγκρες, κάμπιες, διάφορες μύγες, κ.λπ.).
Χαρακτηριστικά: Το μεγάλο πλεονέκτημα είναι ότι αποικοδομούνται σύντομα, σε φυσικές και αβλαβείς ουσίες.
Τελευταίος ψεκασμός πριν από την κατανάλωση: 48 ώρες.
Σκευάσματα: Στην Ελλάδα το μοναδικό εμπορικό σκεύασμα που κυκλοφορεί είναι το Piresan.

Αζαδιραχτίνη

Παράγεται: από το δένδρο Azadirachta indica ή Νιμ (Neem).
Δρα: Εναντίον πολλών εντόμων (μελίγκρες, κάμπιες, σκαθάρια, κ.λπ.). Για τα ωφέλιμα (αρπακτικά ή παράσιτα) δεν είναι τοξική, εκτός και αν αυτά τρέφονται και με φυτικούς ιστούς.
Χαρακτηριστικά: Εχει και κάποια διασυστηματική δράση, περνάει δηλαδή στο εσωτερικό των ιστών. Εχει επίσης και κάποιες εντομοαπωθητικές ιδιότητες.
Τελευταίος ψεκασμός πριν από την κατανάλωση: Τρεις ημέρες.
Σκευάσματα: Στην Ελλάδα κυκλοφορούν το Neemazal και το Oikos.

Aλατα (Καλίου) λιπαρών οξέων

Δρουν: Οπως περίπου και το γνωστό μας σαπουνόνερο. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την αντιμετώπιση πάρα πολλών εντόμων (μελίγκρες, κάμπιες, διάφορες μύγες, κ.λπ.).
Χαρακτηριστικά: Δεν έχουν τοξική - υπολειμματική δράση.
Τελευταίος ψεκασμός πριν από την κατανάλωση: Μπορούν να χρησιμοποιηθούν μέχρι και πριν από τη συγκομιδή. Θεωρούνται τα πιο ήπια από τα «βιολογικά εντομοκτόνα».
Σκευάσματα: Στην Ελλάδα, το Savona και το Acaridiol.

Ορυκτέλαια - Παραφινέλαια

Παράγονται: Από την κλασματική απόσταξη του πετρελαίου. Κατατάσσονται σε θερινούς πολτούς ή λευκά λάδια που χρησιμοποιούνται κατά την περίοδο βλάστησης και στους χειμερινούς πολτούς που είναι εντομοτοξικότεροι και φυτοτοξικότεροι και χρησιμοποιούνται όταν τα φυτά δεν έχουν φύλλα και είναι σε χειμερινό λήθαργο.
Δρουν: Ως εντομοκτόνα επαφής, αλλά δεν είναι εκλεκτικά, έτσι σκοτώνουν ορισμένες κατηγορίες εντόμων (μελίγκρες, κάμπιες, διάφορες μύγες, ψώρες, τα αυγά αρκετών εντόμων κ.λπ.), που βρίσκονται πάνω στη φυτική επιφάνεια την ώρα του ψεκασμού.
Τελευταίος ψεκασμός πριν από την κατανάλωση: 20 ημέρες.
Σκευάσματα: Στην Ελλάδα κυκλοφορούν δεκάδες.

Εντομοπαθογόνοι μικροοργανισμοί

Είναι σκευάσματα φυσικών μικροοργανισμών ή τοξίνες τους. Δεν είναι προϊόντα γενετικής μηχανικής.

Α) ΕΝΤΟΜΟΠΑΘΟΓΟΝΑ ΒΑΚΤΗΡΙΑ

Bacillus thuringiensis (Βάκιλλος της Θουριγγίας): Είναι εντομοκτόνο με εκλεκτική δράση στις κάμπιες διάφορων εντόμων (ανάλογα με τη φυλή του βάκιλλου).
Τελευταίος ψεκασμός πριν από την κατανάλωση: Περίπου 3 - 5 ημέρες.
Σκευάσματα: Στην Ελλάδα κυκλοφορούν δεκάδες.

Spinosad: Διασυστηματικό εντομοκτόνο που προέρχεται από τις τοξίνες που παράγονται από το βακτήριο Saccharopolyspora spinosa. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αντιμετώπιση πάρα πολλών εντόμων (κάμπιες, διάφορες μύγες, ψώρες, σκαθάρια κ.λπ.).
Τελευταίος ψεκασμός πριν από την κατανάλωση: 3 - 21 ημέρες (ανάλογα με την καλλιέργεια).
Σκευάσματα: Στην Ελλάδα κυκλοφορούν το Laser και το Success (μόνο για δολωματικούς ψεκασμούς για το δάκο).

Β) ΕΝΤΟΜΟΠΑΘΟΓΟΝΟΙ ΜΥΚΗΤΕΣ

Beauveria bassiana: Είναι εντομοκτόνο (περιέχει ζωντανά σπόρια μύκητα) επαφής για την καταπολέμηση διάφορων μυζητικών εντόμων.
Τελευταίος ψεκασμός πριν από την κατανάλωση: Μπορούν να χρησιμοποιηθούν μέχρι και πριν από τη συγκομιδή.
Σκευάσματα: Στην Ελλάδα το μοναδικό εμπορικό σκεύασμα που κυκλοφορεί είναι το Naturalis.

Γ) ΕΝΤΟΜΟΠΑΘΟΓΟΝΟΙ ΙΟΙ

Δρουν: Ως εντομοκτόνα στομάχου που μετά την κατάποση από τα έντομα, ξεκινάει η μόλυνσή τους.
Απευθύνονται: κυρίως σε επαγγελματίες αγρότες για την καταπολέμηση ενός συγκεκριμένου εντόμου (καρπόκαψα) που προσβάλλει μηλιές και αχλαδιές.
Τελευταίος ψεκασμός πριν από την κατανάλωση: Είναι 3 ημέρες.
Σκευάσματα: Στην Ελλάδα κυκλοφορούν το Madex και το Carpovirusine.

Τέσσερα σημαντικά χαρακτηριστικά τους:

• Η προέλευση. Παρασκευάζονται από φυτικές ή άλλες φυσικές ουσίες, ενώ στην περίπτωση των μικροοργανισμών αυτοί δεν είναι γενετικώς τροποποιημένοι, αλλά υπάρχουν στη Φύση.
• Η χαμηλή έως ελάχιστη τοξικότητα που έχουν στο περιβάλλον και στους ζωντανούς οργανισμούς. Ετσι, είναι ιδιαιτέρως κατάλληλα όταν υπάρχουν κατοικίδια ζώα και μικρά παιδιά.
• Η ελάχιστη υπολειμματικότητά τους στα τρόφιμα. Μετά τη χρήση τους τα προϊόντα μπορούν να καταναλωθούν σχεδόν άμεσα, ακολουθώντας πάντα βέβαια τους χρόνους που προβλέπονται από την τελευταία εφαρμογή μέχρι την κατανάλωση.
• Ο τρόπος δράσης τους. Είναι κατά κανόνα εντομοκτόνα επαφής, δηλαδή παραμένουν στην επιφάνεια των προϊόντων και έτσι με ένα απλό πλύσιμο τα πιθανά υπολείμματά τους μπορούν να απομακρυνθούν άμεσα.

Τετάρτη 27 Απριλίου 2011

Πρώην εργοστάσιο της Renault μετατρέπεται σε περιβαλλοντικό σχολείο.

Το πρώην εργοστάσιο της Renault πρόκειται να αποτελέσει ένα πρωτοποριακό σχολείο στη βόρεια γαλλική πόλη Boulogne. Ο Chariter Dalix, μέσω μιας εταιρικής συνεργασίας, μετατρέπει τον χώρο του πρώην εργοστασίου αυτοκινήτων σε ένα κυματοειδές και πανύψηλο κτιριακό συγκρότημα που ευνοεί όχι μόνο την ανάπτυξη χλωρίδας, αλλά ευνοεί και την ανάπτυξη της τοπικής πανίδας.
Το καλύτερο από όλα όμως είναι ότι αυτό θα είναι ένα μέρος το οποίο τα παιδιά θα μαθαίνουν.  Έτσι αντί να μαθαίνουν στο τυπικό σχολικό περιβάλλον, που το σχολείο φαίνεται σαν υποχρεωτική αγγαρεία, θα μπορούν τώρα να παίξουν και να μελετήσουν ανάμεσα στη φύση και να έχουν ίσως πολύ διαφορετική εμπειρία μάθησης. Παρόλο που οι αίθουσες διδασκαλίας βρίσκονται μέσα στο κτίριο, μεγάλη προσοχή δόθηκε στο να υπάρξει μία ανεπαίσθητη μετάβαση μεταξύ του εξωτερικού χώρου με τα παιχνίδια και των αιθουσών διδασκαλίας.
                                                                   
Οι χώροι αναψυχής περικλείονται από μαλακά τοιχώματα και η αρχιτεκτονική των κήπων είναι και κάθετη και οριζόντια. Η επίδραση τόσο πολύ πρασίνου δεν είναι μόνο ξεκάθαρη – για την δημιουργία ενός καθαρού περιβάλλοντος μέσα στη μόλυνση της ζωής των πόλεων -  αλλά επίσης επιτρέπει στα παιδιά να βρίσκονται σε ένα πραγματικό οικοσύστημα, για να καταλάβουν και στη πράξη ποιά είναι η διαφορά μεταξύ καθαρού και μολυσμένου περιβάλλοντος.

Δευτέρα 25 Απριλίου 2011

Εσείς πιστεύετε στα Αγρογλυφικά (Crop Circles) ;


ΜΕ τον όρο Αγρογλυφικά (Crop Circles) εννοούμε παράξενους σχηματισμούς που παρατηρούνται συνήθως σε μεγάλες εκτάσεις δημητριακών (συνήθως σιτηρών)  αλλά ορισμένες φορές και σε εκτάσεις καλυμμένες με άμμο ή ακόμη και χιόνι.
Κανείς δε ξέρει το πώς δημιουργούνται, το σίγουρο όμως είναι πως εμφανίζονται ξαφνικά μέσα σε μια νύχτα, προς κατάπληξη και απογοήτευση των καλλιεργητών. Μαρτυρίες μάλιστα αναφέρουν μικρές φωτεινές σφαίρες να πετάνε πάνω από ένα κομμάτι χωραφιού, στο οποίο «αμέσως» μετά εμφανίζεται ένα τέτοιο σχέδιο, πράγμα που μειώνει τον χρόνο σχηματισμού τους σε κάποια λεπτά ως και δευτερόλεπτα!                                                                                                               Μετά την εμφάνιση των αγρογλυφικών σε ένα χωράφι, τα σπαρτά συνήθως θερίζονται, ώστε εξαφανίζονται τα ορατά σημάδια του κύκλου. Όμως και σε αυτές τις περιπτώσεις έχει παρατηρηθεί πως παραμένει ένα ισχυρό ηλεκτρομαγνητικό πεδίο. Πολλές μαρτυρίες αναφέρουν πως όταν αυτό το χωράφι ξανασπείρεται για την επόμενη σοδειά , τα φυτά στην περιοχή που είχε εμφανιστεί ο κύκλος μεγαλώνουν με πολύ ταχύτερο ρυθμό από ότι τα γύρω τους!                                          
   Στην Ελλάδα τη μοναδική μαρτυρία εμφάνισης Αγρογλιφυκών την είχαμε στις 7 Αυγούστου 2002 στο χωριό Πρίνος Τρικάλων . Εκεί μάρτυρες αναφέρουν πως ένα κυκλικό ΑΤΙΑ προσγειώθηκε σε ένα χωράφι , αφήνοντας μετά την απογείωση ένα σημάδι , έναν κύκλο διαμέτρου 10m , με σπειροειδή σχηματισμό , μέσα στον οποίο τα σπαρτά ήταν πατημένα ! Το αξιοπερίεργο της υπόθεσης είναι πως σε παρόμοια περιστατικά προσγείωσης ΑΤΙΑ στην Ελλάδα  (περιστατικό Αταλάντης ) τα φυτά μέσα στον κύκλο ήταν καμμένα ή εξαϋλωμένα ! Είναι δηλαδή η μοναδική αναφορά ανά τον κόσμο (το περιστατικό αναφέρεται και σε ξένες σελίδες σχετικές με ΑΤΙΑ αλλά και crop circles ) που συνδέει άμεσα την δημιουργία αγρογλυφικών, γιατί το συγκεκριμένο είχε τα κλασσικά χαρακτηριστικά, με την εμφάνιση ΑΤΙΑ, μια υπόθεση που αρκετοί έχουν κάνει .